Rodzaje ekspresów do kawy

Ekspresy ciśnieniowe

Ekspresy ciśnieniowe to najpopularniejsza grupa domowych ekspresów do espresso - wykorzystują pompę wytwarzającą wysokie ciśnienie (zwykle 15-19 barów), które przetłacza wodę przez zmieloną kawę. To technologia stojąca za większością nowoczesnych ekspresów, zarówno tych prostszych, jak i w pełni automatycznych.

Ekspresy automatyczne

Ekspresy automatyczne to najwygodniejszy sposób na filiżankę kawy - mielą ziarna, dozują odpowiednią ilość i parzą kawę po naciśnięciu jednego przycisku, bez konieczności ręcznego udziału w żadnym etapie. Idealne rozwiązanie dla osób, które cenią czas i powtarzalny efekt każdego dnia.

Ekspresy kolbowe

Ekspresy kolbowe wymagają ręcznego zaparzania kawy w kolbie (portafiltrze) - to użytkownik decyduje o ubiciu kawy, czasie ekstrakcji i sposobie spienienia mleka. Dają najpełniejszą kontrolę nad smakiem i są wyborem osób, które traktują parzenie kawy jak rzemiosło, a nie tylko codzienną czynność.

Nie wiesz, który rodzaj wybrać?

Jeśli zależy Ci na wygodzie i szybkości - wybierz ekspres automatyczny. Jeśli chcesz mieć pełną kontrolę nad smakiem i lubisz eksperymentować - postaw na model kolbowy. Ekspresy ciśnieniowe to z kolei uniwersalny punkt wyjścia, dobry zarówno dla początkujących, jak i bardziej wymagających. Niezależnie od wyboru, dobierzemy do niego kawę Baumgart, która wydobędzie z niego najlepszy możliwy smak.

Najczęstsze pytania

Czym różni się ekspres ciśnieniowy od kolbowego?

Oba typy wykorzystują wysokie ciśnienie do zaparzania espresso, ale ekspres kolbowy wymaga ręcznego ubicia kawy i pełnej kontroli nad procesem, podczas gdy prostsze ekspresy ciśnieniowe często automatyzują część tych czynności.

Który rodzaj ekspresu jest najlepszy dla początkujących?

Dla osób stawiających pierwsze kroki z domowym espresso najlepszym wyborem będzie ekspres automatyczny - nie wymaga wprawy, a mimo to daje bardzo dobre efekty od pierwszego użycia.