Czekolada Anielska - pistacjowa 190g

Czekolada Anielska z Pismaniye i Nadzieniem Pistacjowym z Kataifi

Ręcznie robiona czekolada premium z manufaktury Baumgart Chocolatier

Poznaj nowy wymiar przyjemności – Czekolada Anielska z pistacjowym wnętrzem i nutą orientu. Luksusowa kompozycja łączy naturalnie różową czekoladę ruby, delikatne anielskie włosy (pismaniye) oraz kremowe, pistacjowe nadzienie z dodatkiem ciasta kataifi – wszystko tworzone ręcznie w manufakturze Baumgart Chocolatier.

Co sprawia, że jest tak wyjątkowa?

✔ Czekolada ruby – owocowa, lekko kwaskowa, różowa bez barwników
✔ Pismaniye (anielskie włosy) – tradycyjna turecka słodycz o puszystej, rozciąganej strukturze
✔ Nadzienie pistacjowe z kataifi – krem pistacjowy połączony z chrupiącym, złotym ciastem w stylu bliskowschodnim
✔ 100% ręczna produkcja – każda tabliczka to efekt rzemieślniczej precyzji
✔ Produkt premium z manufaktury – ekskluzywna receptura dostępna tylko w Baumgart Chocolatier

Czym jest pismaniye?

Pismaniye, znane jako anielskie włosy, to lekka, włóknista słodycz z Turcji, przypominająca puszystą watę cukrową. Powstaje poprzez długie rozciąganie karmelizowanego cukru z dodatkiem prażonej mąki, co nadaje jej unikalnej tekstury i subtelnego, karmelowego smaku.

A co to kataifi?

Kataifi to tradycyjne, ultra cienkie ciasto typu filo, używane w deserach Bliskiego Wschodu i Bałkanów. Jego nitkowata struktura po upieczeniu staje się złocista i przyjemnie chrupiąca. W naszej recepturze stanowi wyjątkowy dodatek do gładkiego kremu pistacjowego, tworząc teksturalny kontrast i głęboki smak.

Idealna na:

• prezent dla konesera słodyczy premium

• ekskluzywny akcent do kawy lub herbaty

• wyszukany upominek w zestawach prezentowych

• celebrację chwili – tylko dla Ciebie

Dlaczego Baumgart Chocolatier?

W naszej pracowni każda tabliczka tworzona jest ręcznie – od pierwszego temperowania, po ostatnie wykończenie. Łączymy wysokiej jakości składniki z pasją i precyzją, tworząc słodycze, które są równie piękne, co pyszne.