Zielona herbata - magia zamknięta w naturze

Zielona herbata to morze możliwości i bukiet smaków. Chociaż zapewne każdy o niej słyszał, nie każdy zna jej tajemnice. My znamy! Dlatego w manufakturze Baumgart Kaffee z przyjemnością mieszamy jej drogocenne liście z suszonymi owocami i kwiatami, a także mamy wśród propozycji perłę, którą jest Sencha. Nie bez przyczyny twierdzi się, że Azjaci, dla których zielona herbata jest absolutną codziennością, swoją długowieczność zawdzięczają właśnie jej. Przyjrzyj się naszym propozycjom i wybierz tę, która najbardziej do Ciebie przemówi.

Kto polubi zieloną herbatę, czyli kilka słów o smaku.

Zielone herbaty sprawdzą się świetnie, jako napój o świeżym, trawiastym aromacie, który wypijesz, chcąc poczuć łąkę i orzeźwienie. Jej smak kojarzy się z warzywami, kwiatami, a wieńczy go lekka goryczka, którą można przełamać dodatkami. Nie myślimy wcale o dosładzaniu cukrem czy nawet miodem, ale o dodatkach, które znajdziesz w naszych propozycjach. Zieloną herbatę łączymy z kwiatami jaśminu, słonecznika, nagietkiem, bławatkiem czy kwiatem kocanki. Z nieukrywaną przyjemnością dokładamy owoce takie jak szlachetne borówki, słodkie truskawki, pigwę, aromatyczną pomarańczę, cytrynę, morelę, jabłko, a nawet liofilizowany grejpfrut! Gama możliwości jest ogromna, a każdy z wyjątkowych dodatków sprawia, że pozornie znany smak staje się nowym i fascynującym. Dlatego trudno ocenić, kto polubi zieloną herbatę, ponieważ w ciekawej owocowo - kwiatowej konfiguracji może zasmakować każdemu!

Na co wpływa zielona herbata, czyli ile listków - tyle właściwości.

Żeby opisać wszystkie właściwości zielonej herbaty… jest to zwyczajnie niemożliwe! Bardzo istotne jest to, że ten wspaniały napar zawiera różne, cenne dla zdrowia składniki. Liście, które znajdziecie w paczce zielonej herbaty, to susz, który zebrany został z tego samego krzewu, z którego pozyskuje się herbatę czarną. Różnica między nimi jest taka, że nie poddaje się go fermentacji, dlatego zostaje w nim więcej składników niezbędnych dla dobrego funkcjonowania.

Mimo że nie wszystkie obserwacje można potwierdzić, zdecydowanie widoczne jest, że osoby, które regularnie sięgają po zieloną herbatę są zdrowsze i rzadziej chorują na niektóre rodzaje nowotworów oraz choroby serca. Warto jednak wiedzieć, że oprócz tego, działanie zielonej herbaty pozytywnie wpływa na poprawę wyglądu skóry, nadciśnienie, stany depresyjne, poprawę pamięci czy zmniejszenie ryzyka miażdżycy. Zielona herbata właściwości i dobrodziejstw ma wiele, dlatego warto po nią sięgać i wplatać w codzienny jadłospis.

Parzenie ma znaczenie, czyli jak odpowiednio przygotować zieloną herbatę?

Jeśli zależy nam na maksymalnym wydobyciu smaku i właściwości tego rodzaju herbaty, warto pamiętać o tym, że parzenie zielonej herbaty to 2-3 minuty w temperaturze 80-90 stopni Celsjusza. Czas parzenia skraca się wraz z jakością liści, natomiast te dobre gatunkowo można zaparzyć kilkukrotnie. Znawcy twierdzą, że pierwszą porcję herbaty powinno się wylać, a wypić kolejną, ponieważ wtedy listki są pobudzone, rozprostowane, a walory smakowe samego naparu - nieporównywalnie większe. Najważniejsze to zapamiętać, że zielona herbata nie lubi wrzątku, za to bardzo lubi miejsce na rozwijanie swoich listków. Pozwólmy jej na to, a podziękuje nam smakiem, aromatem i właściwościami.

Zielona herbata to bogactwo smaku i możliwości jego wydobycia. W zależności od długości parzenia, użytej wody, a także jakości herbaty, można otrzymać różne odcienie. To daje pole do praktyki, podejmowania prób i poznawania świata zielonej herbaty.

Zielona herbata w ciąży - można czy nie?

Ciąża to moment, w którym prawidłowo zbilansowany jadłospis jest szczególnie ważny. W jego skład wchodzą także napoje i tu pojawia się pytanie: gdzie umieścić zieloną herbatę, która przecież ma tyle cudownych właściwości?

Oczywiście owe cudowne właściwości takie jak zestaw witamin A, B, C, E, jak mikroelementy wspierające rozwój płodu, jak polifenole to sposób na naturalną suplementację. Składniki zawarte w zielonej herbacie zapobiegają powstawaniu około 60 rodzajów schorzeń, dlatego także w ciąży dobrze jest nie zapominać o tym napoju. Nie należy jednak zapominać także o tym, że zawiera kofeinę, która w ciąży nie jest wskazana w nadmiernej ilości. Jaka więc ilość nie jest nadmierną? Specjaliści orzekli, że optymalną ilością filiżanek zielonej herbaty w ciąży są to 3-4 filiżanki. Szczególnie wtedy, kiedy herbata zostanie odpowiednio przygotowana, w celu zmniejszenia ilości kofeiny.

Czy dzieci mogą pić zieloną herbatę?

Kolejnym pytaniem, które nasuwa się, myśląc o zdrowotnych wspaniałościach zielonej herbaty jest to czy można podawać ją dzieciom. Zdania są podzielone, ponieważ organizm dziecka jest jeszcze niewykształcony, wciąż się rozwija i dlatego zbyt mocna lub zbyt często serwowana zielona herbata może okazać się szkodliwa dla zdrowia.

Pojawiają się opinie, że dzieci, które ukończyły dziesiąty rok życia mogą zacząć swoją przygodę z tym napojem. Nadmiar zielonej herbaty może powodować anemię, problemy żołądkowe czy osłabiać kości. Inni jednak eksperci twierdzą, że odpowiednio przyrządzoną zieloną herbatę można podawać już dzieciom powyżej pierwszego roku życia. Tym szczególnym sposobem parzenia jest wylanie pierwszej porcji herbaty, ponieważ ta zawiera najwięcej teiny, która działa pobudzająco. Herbata, która powstaje z drugiego lub nawet trzeciego parzenia ma delikatniejszy smak, ale także działa odprężająco.

Najważniejsze jednak pamiętać, że chodzi o nasze dzieci - dlatego najlepiej skonsultować się z pediatrą.

Herbata zielona, liściasta królowa smaku i dobrodziejstw to świetny wybór na uzupełnienie domowej półki z herbatami. To dobry wybór dla naszego smaku, zdrowia i dobrego samopoczucia. Warto mieć ją w swoim herbacianym zestawie i po prostu pić. Zielona herbata i jej regularne spożywanie, zaowocuje lepszym samopoczuciem i dobrą energią. Warto poszukać tej, która stanie się ulubioną - z owocami, kwiatami i sercem.

Zapoznaj się z naszą ofertą, spróbuj naszych herbat i wybierz tę, którą pokochasz!